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【摘 要】：超7成营收来自陕西 此外，冰峰超过80%以上的收入来自陕西省内，在当地拥有较高知名度，与凉皮和肉夹馍被称为“三秦套餐”。但全国覆盖面不足，让公

超7成营收来自陕西

此外，冰峰超过80%以上的收入来自陕西省内，在当地拥有较高知名度，与凉皮和肉夹馍被称为“三秦套餐”。但全国覆盖面不足，让公司的营收规模受限。如今在新消费、新品牌的不断冲击下，如何让有着70多年历史的冰峰获得年轻消费者的青睐，也是摆在这家老字号面前的一大难题。

此外，徐振兴还认为西安市工商行政管理局根据并非其本人签字的《股东转让出资协议》，将其持有的 1.05%糖酒集团股权变更登记至张军名下，提起诉讼要求撤销相关登记。

新渠道方面，公司电商渠道销售占比仍然很小，报告期内电商模式下销售占比分别为1.43%、3.66%、6.09%和4.96%。

申报资料显示，冰峰饮料的产品类型，已经从碳酸饮料延伸至植物饮品、风味饮料和茶饮料等。

2018年至2021年上半年，公司向西糖超市的采购金额分别为2772.04万元、3119.93万元、2055.64万元和1938.16万元，占同类交易的比例分别为84.61%、91.18%、77.2%和96.55%。

西安市市场监督管理局提起上诉，二审法院维持了原判。

二审西安市中级人民法院认为，徐振兴于2013年10月12日向糖酒集团董事会发出《股东出资委托申请书》，同意将其全部出资额登记在公司法定代表人（张军）名下，徐振兴诉讼被驳回。

从产品创新来看，公司除了橙味汽水（碳酸饮料）之外，冰峰还推出了酸梅汤（植物饮料），罐装原味、西柚味、玫瑰荔枝味茯茶（茶饮料）等。

2021年7月，证监会官网披露了冰峰饮料IPO招股书；2021年12月，冰峰收首发反馈意见并更新了招股书。

老字号的出路在何方？

实际上，根据招股书，在报告期内，围绕实际控制人张军出任法人的糖酒集团股权转让，发生了多起诉讼纠纷。

2018年至2021年上半年，冰峰饮料营收分别为2.86亿元、3.02亿元、3.33亿元与2.19亿元，同期净利润分别为6969.09万元、7767.08万元、6525.15万元与6156.15万元。

2017年10月，糖酒集团原职工股东邓宣琴、何参户等5人认为，张军与其签署《股权转让协议》后未足额支付股权转让款，于是起诉请求张军向其支付股权转让款。

据招股书，公司最近4年4次现金分红累计达到1.68亿元，而6.69亿元的募资总额，约是公司截至2021年上半年末总资产3.38亿元的2倍。

香颂资本沈萌认为，目前，产品品质仍旧是消费者最关注的因素。在当前极度繁荣的商品市场中，随着消费者的需求出现多样化的趋势，仅仅因为某个产品是老字号就购买的情况会大大减少。

目前，冰峰饮料、张军与西安百事之间不存在其他未到期协议或合作关系，西安百事与冰峰饮料之间不存在潜在纠纷。

2016年，久悦酒业将冰峰饮料5%的股权转让给糖酒集团后退出，2019年又从糖酒集团处受让冰峰饮料1%股权。其中，糖酒集团由国企改制而来。

尽管已经是有74年历史的老字号，但在竞争激烈的饮料市场，老字号并不能构成护城河。

张军方面称，股权转让的实质是糖酒集团的股权回购，根据股东会决议通过的《糖酒公司个人股权收购方案》等文件，股权回购价款中需扣除上述方案实施后享受的历年分红款。西安市莲湖区人民法院支持该说法，于2019年7月18日驳回了邓宣琴、何参户等5人的诉讼请求。

雷达财经出品 文|李亦辉 编|深海

早在2008年，糖酒集团改制后持有西安百事20%股权，2009年4月，张军受糖酒集团委派任西安百事副董事长。2021年1月，糖酒集团将所持西安百事20%股权转让给百事中国，张军于两个月后不再担任西安百事副董事长。

中国食品行业分析师朱丹蓬表示，冰峰饮料收入过度依赖陕西地区，其3亿元的年营收规模属于典型的区域品牌，没有资本的加持或优秀团队的操盘很难走出区域市场，这或是冰峰饮料冲刺IPO的主要原因。

根据招股书，冰峰汽水起源于1948年，一位商人从天津引进一套汽水制造设备前往新疆，受阻大雪留在西安，于1951年建成西北汽水厂，后并入西安食品厂。

每年3亿元左右的营收，在我国数千亿元的饮料市场中，规模并不算大。据中国饮料工业协会统计，2021年国内饮料行业市场规模已达5193亿元。

除了股权转让对价和盈余分配方面的纠纷，还有职工股东对糖酒集团的股权转让真实性存疑。

招股书显示，公司将未来押注在了IPO募投项目“营销服务网络升级及品牌建设”方面，寄希望于渠道和品牌建设能让公司的公众形象、品牌竞争力和品牌美誉度得以提升。

文章来源：《雷达科学与技术》 网址: http://www.ldkxyjszzs.cn/zonghexinwen/2022/0518/944.html